Plantatorzy borówek zrzeszeni w szeregach Stowarzyszenia Polskich Plantatorów Borówki spotkali się na PIKNIKU W BORÓWKACH – przedsezonowym spotkaniu w miejscowości Rokocina, dzięki gościnności właścicieli plantacji Leśna – Blueberry Farm, którzy zorganizowali wydarzenie.
Organizatorzy podzielili spotkanie na kilka etapów o różnym charakterze. Część wstępna w zamyśle miała dostarczyć zgromadzonym pomysłów na aktywną promocję spożycia borówek. Dietetyk, dr Justyna Bylinowska, omówiła prozdrowotne właściwości borówek, dzieląc się z plantatorami sugestiami, w jaki sposób informować o nich konsumentów. Z kolei pszczelarz, Łukasz Szymczak – Radzki, mówił o miodzie borówkowym i przebiegu tegorocznego borówkowego miodobrania. Tej części towarzyszy stół śniadaniowy, którego motywem przewodnim była oczywiście borówka. Borówkowe przetwory, ciasta, ciastka, soki, nalewki miały zainspirować zgromadzonych do dalszego propagowania spożycia tych owoców w różnej postaci.
Kolejny etap to szkolenie praktyczne, podczas którego gospodarz spotkania i prezes Stowarzyszenia – Bartłomiej Milczarek oprowadził zebranych po swojej plantacji. Zgromadzeni mieli okazję porównać wzrost i plonowanie wybranych odmian tradycyjnych i nowych. Co bardzo cenne, plantator mówił nie tylko o sukcesach, ale również niepowodzeniach związanych z uprawą niektórych nowych odmian. Tej części towarzyszyła również wystawa środków służących produkcji borówek, w tym kombajnów do zbioru mechanicznego tych owoców.
Spotkania plantatorów w szerszym gronie są nieocenione z kilku względów. Pierwszy, często niedoceniany powód to możliwość integracji, wymiany poglądów i spostrzeżeń, a także, jak się często okazuje, ich weryfikacji. Mieliśmy okazję przekonać się o tym podczas części dyskusyjnej, którą rozpoczęliśmy bardzo istotnym dla tego sezonu tematem dotyczącym czynników zaburzających jesienną inicjację i zimową wytrzymałość pąków kwiatowych. Zagadnienie od strony naukowej podjął obecny na spotkaniu dr Kazimierz Ścibisz.
Członkowie Stowarzyszenia ocenili również sytuację na plantacjach po zimie, kwitnieniu i przymrozkach, a także wstępnie szacowali możliwości produkcyjne swoich plantacji w tym sezonie. Z oficjalnymi prognozami należy się jeszcze wstrzymać ze względu na przymrozki, które wystąpiły w pierwszych dniach czerwca. Niemniej, członkowie Stowarzyszenia zgodzili się, że plony nie będą wyższe niż w ubiegłym sezonie. Nieodzownym tematem naszych spotkań jest również omówienie aktualnej sytuacji rynkowej i perspektyw sprzedażowych. W tym sezonie uwarunkowania rynkowe są sprzyjające ze względu na przebieg sezonu w Hiszpanii i Maroko. Spodziewamy się dobrego popytu w momencie rozpoczęcia zbiorów. Tradycyjnie przed sezonem nie zabrało również aktualnych informacji dotyczących zatrudniania cudzoziemców, spodziewanej dostępności pracowników, a także stawek godzinowych i akordowych.
O powyższych zagadnieniach opowiemy szerzej w oddzielnych komunikatach.
O tym, jak ważny jest bezpośredni kontakt plantatorów potwierdza zainteresowanie i frekwencja wśród uczestników naszego przedsezonowego spotkania. Razem możemy więcej.
